期待しないで注文したが、激ウマに驚いた〜11杯目我が家

我が家

青森県黒石市浜町38-1

電話　[phone]

営業時間

10:30～18:00

不定休

藤翔製麺から帰ってきて、家にいると腹を空かした人が帰ってきた。

いろいろ考えて焼きそばを食べることにした。

黒石に「くろや」と言う。去年できた店があって、そこに行ってみることにした。

積雪で車が止めづらく、1周してもう一度入ったら13時半。

「ご予約されてますか？」と優しく聞かれた。

「いいえ。」

「すみません。麺切れを起こしてしまって。」

仕方ない。

またの機会にすることにした。

車を発車しようとしてたら、後ろから店の人が走ってきた。

「ごめんなさい。これ差し上げますのでぜひまた来てください。」

と、焼きそばワンパックくれた。

なんて、素晴らしい。

実に恐縮。

夜家族で分け合って美味しく食べよう。

よって、つぶしで、近場の「我が家」へ行った。

我が家では焼きそばも美味しいメニューだが、今日はやめておこう。

前回→ https://shobutayasai.seesaa.net/article/499279375.html

13:43着。

店前に車を何とか入れた。

店内カウンター５席に先客2名。

4人テーブルに先客2名。

奥座敷に先客2名。

カウンター手前に。

麦茶セルフで持ってくる。

メニュー。

オーダーした妻のラーメン700円。

本来焼きそばを食べたかったから悩んでしまった。

いろいろ考えて食べたことないメニューがいいかなと思って気が進まなかったけど、鍋焼きうどん800円を注文した。

蓋を開けたらいっぱい具材が入ってる。

鍋焼きうどんに取って食べるのがルールだろう。

とてもふわふわしたうどんで驚いた。

それこそ美味しくて、驚いた。

安くて驚いた。

800円でこの味だもんなぁ。

しかも海老天は入っていないけど、かき揚げでうまくおいしさをカバーしている。

麩が2つも入っていて、油揚げも入っている。

この2つが汁を上手に吸ってくれている。

吸いこんだ汁の味が独特だ。

よく食べる他のうどん、そば屋さんの出汁と違って、ラーメンスープのような魚の出汁がしっかりと聞いている。

これ人によっては好き嫌い別れるかもしれないが、自分はとってもおいしいと思う。

うどんは意外にブラックペッパーが合うのを知っている。

ブラックペッパーを使ってから、無難に一味唐辛子のおいしさを堪能。

どうしても卵は最後まで残してしまって、大事に食べちゃうな。

美味しく完食。

ごちそうさま。

本来であれば、ライスももらうのが自分のパターンだけど、2杯目だったんでできなかった。

鍋焼きうどんは、最近何度か食べに行ってよなぁ。

ここの我が家のが決めてで、好きになってしまったかも知れない。

※ところで「くろや」さんからいただいた焼きそばがうますぎた。

味が特殊で実に落ち着いた感じがある。

ソースがありきたりのものと違うような気がする。

改めて食べに伺いたい。